Die Hummerkoje ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Hingabe ein unvergessliches Genusserlebnis für unsere Gäste schaffen. Unser kleines, feines Restaurant liegt zentral in Westerland, eingebettet im I Love Sylt Hotel. Wir bieten eine gehobene, kreative Küche – von Hummer und Steak bis hin zu Pan-Asia-Kreationen.
Unsere Philosophie? Klasse statt Masse. Wir schaffen eine intime Atmosphäre, in der jeder Moment zählt. Wir legen Wert auf ein entspanntes Genusserlebnis ohne Doppelbelegungen, damit unsere Gäste den Abend in vollen Zügen genießen können.
Lass uns gemeinsam etwas Besonderes schaffen. Wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen und mit Dir gemeinsam den Gästen der Hummerkoje unvergessliche Abende zu bereiten!